Definire Pitei'n cantina una sagra sarebbe riduttivo visto che viene vissuta dalla comunità di Pitelli ( e da chi la visita!) come un'esperienza, un racconto di un periodo pieno di speranza e rinascita, quello degli anni 50. La festa, giunta alla sua VIII edizione, è nata come "dedica" a Gioà, personaggio del paese proprio di quegli anni, celebre frequentatore di osterie e sempre in lite con la moglie. Per riportare alla luce le sue peripezie ed entrare nello spirito, si riaprono tutte le cantine dei nonni per il paese, come un tuffo indietro nel tempo. Nota non secondaria, tutta la manifestazione è 100% eco-friendly, poichè utilizza solo stoviglie compostabili e carta riciclata. Insomma, se siete da queste parti, merita davvero un salto!