Piccolo ristorante caratteristico di Riomaggiore

La Trattoria La Grotta si trova nella via principale di Riomaggiore, borgo del Parco Nazionale delle Cinque Terre, a pochi passi dal porticciolo e dalla stazione ferroviaria.
Nasce, nel 1920, dalla ristrutturazione di un trecentesco cantinone con volte di mattoni originali e un'autentica parete di roccia a vista. il locale ospita 30 coperti interni e 20 nel dehor.
La cuoca e proprietaria Isa, originaria del luogo, ha sempre portato avanti le ricette che le sono state trasmesse dal padre, cuoco navigante.

Nel menù è presente come protagonista l'acciuga di Monterosso: salata, marinata, fritta, impanata, ripiena, allo "scabeccio", invece  il basilico, erbe odorose, olio di oliva e pescato locale diventano i protagonisti di "ciuppìn", zimini e ripieni, dando origine ad una cucina molto profumata e spontanea.

Riomaggiore

Trattoria