Osteria da Bartali

Osteria da Bartali è un piccolo ristorante caratteristico di recente nascita collocato nel centro storico della Spezia.

L'atmosfera del locale, calorosa ed accogliente, ricorda gli ambienti stile provenzale.

Il proprietario Roberto Dal Forno dopo vari anni di esperienza come collaboratore nel campo della ristorazione è finalmente riuscito a concretizzare il suo sogno creando appunto questo piccolo ed accogliente locale dove il cliente potrà gustare il prodotto di una cucina genuina che utilizza solo prodotti freschi di stagione (come il pesce fresco).

In alternativa al pesce verrà proposto un piccolo Menù di carne oppure un Menù vegetariano.
Il Menù alla carta viene rinnovato ogni mese.
A Pranzo potrete trovare un menù giornaliero a prezzo fisso con prodotti locali sempre freschi.
Tutti i piatti sono preparati personalmente dallo stesso proprietario, Roberto Dal Forno.

Nel caratteristico ristorante Osteria da Bartali sono serviti solamente piatti con ingredienti freschissimi e possibilmente locali. Cerchiamo di rispettare in tutte le specialità la tradizione spezzina e ligure.
Si inizia con una buona scelta di antipasti prevalentemente di mare ma anche con altri gusti alternativi per chi non ama il pesce.
Come primi consigliamo i risotti, come il risotto con cicala oppure il risotto con gallinella.
Tra i secondi sono da assaggiare la ricciola in umido ed anche le millefoglie di Rombo.
Le nostre macedonie di frutta sono davvero speciali e con legittimo orgoglio possiamo garantire che tutti i dolci sono preparati da noi.