Nel centro di La Spezia, sorge il Ristorante Pizzeria La Zigoela

Ristorante La Zigoela, un ristorante dove gustare il cibo della tradizione locale.

Nel cuore della città, vicino al Museo Navale e agli stretti “carugi” del centro, il “Ristorante La Zigoela” offre le migliori specialità liguri in un'atmosfera dallo stile marittimo.
La cordialità, la cortesia, il rispetto per le ricette semplici, genuine e tradizionali, preparate usando solo ingredienti naturali, di alta qualità, sono il segreto per una buona cucina e rendono questo ristorante un luogo dove trascorrere un momento piacevole e rilassante.

SPECIALITÀ DELLA CASA – Il menu, creato per enfatizzare i sapori locali, spazia dai piatti di mare, come gli Spaghetti con i muscoli (cozze) o il Filetto di pesce fresco in crosta di verdure e mandorle, ai piatti di terra, come i Ravioli alla ligure o il Filetto alla crema di basilico e pistacchi. Vasta è anche la scelta di pizze, che si possono realizzare con un nostro speciale, esclusivo impasto ai cereali.

 

Il ristorante è sempre aperto per il pranzo (dalle 12:30 alle 14:30) e per la cena (dalle 19:00 alle 23:30).

ANTIPASTI
Tortino di acciughe
4,00 euro
Zuppa di muscoli su gazpacho piccante
4,00 euro
Filetto di sgombro fresco su cipolle croccanti
4,00 euro
Flan di verdure con crema di porri
4,00 euro
Degustazione completa dei quattro antipasti
12,00 euro
Degustazione di salumi e formaggi selezionati
del territorio:
Prosciutto, Pancetta all’arancia, Chiarella di lardo
alle vinacce, Mortadella nostrale. Formaggi del
“Caseificio Brugnato” di La Spezia
8,00 euro


PRIMI

Di mare
Spaghetti con muscoli e lime
10,00 euro
Maltagliati ai frutti di mare
12,00 euro
Tagliolini con melanzane, pesto di pistacchi e bottarga
12,00 euro

Di terra
Trofiette al pesto
(fatto in casa con basilico, pinoli, pecorino romano e grana)
8,00 euro
Maltagliati con asparagi e pecorino
10,00 euro
Ravioli di ricotta e spinaci
con pomodoro fresco e basilico
10,00 euro

SECONDI DI PESCE
Muscoli del golfo ripieni
10,00 euro
Acciughe ripiene con salsa verde ligure
10,00 euro
Frittura mista con acciughe,
gamberi* e calamari profumata al limone
12,00 euro
Polpo con patate, iceberg e pomodoro secco
12,00 euro
Filetto di pesce fresco in crosta di verdure e mandorle
12,00 euro

SECONDI DI CARNE
Tagliata di manzo piemontese “Fassona”
con soncino e pecorino romano
16,00 euro
Filetto all’aceto balsamico e profumi della riviera
16,00 euro
Filetto alla crema di basilico e pistacchi
16,00 euro

La Spezia

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